Serata Valtellinese: piatti e vini tipici del territorio

Mercoledì 9 maggio, ore 20:00, presso Crotto del Misto, a Lezzeno

Serata Valtellinese al Crotto, sciatt, bresaole e slinzeghe artigianali, pizzoccheri e carne al bastone…. con vino in abbinamento ad ogni piatto

***MENU***
Bresaola e slinzega artigianale
Casera 18 mesi
Sciatt

Pizzoccheri fatti in casa

Zigonier (carne su bastone) con contorno

Dolce della casa al caramello
con biscotto di Prosto

***VINI ABBINATI***
BOFFALORA Rosso di Valtellina DOC Umo
TERRAZZI ALTI Valtellina Superiore DOCG Sassella
BOFFALORA Valtellina Superiore DOCG Pietrisco

Prezzo menu degustazione, inclusivo di acqua, vino e caffé, 35 € per persona.

Possibilità di degustazione al bicchiere anche di altri vini:
BOFFALORA Sforzato DOCG Runco de Onego
PLOZZA Sforzato DOCG Black Edition
PLOZZA Sforzato DOCG Numero 1

A fine serata, e solo questa serata, sarà possibile acquistare i vini degustati ad un prezzo particolare.

Prenotazione obbligatoria 031914541

 

 

 

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